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赵青岚他们也选了一个好日子开业。
作为挂在部队名下的产业,李淮他们团里自然会来人的。
孙胜利出去开会了,所以周海这个政委就做了代表。
不像之前他们自家开店,规模不敢太大。一来怕食材受票证限制供应不上,二来不敢雇佣外头太多人手。
这次新店开业,可是相当风光的。
新装修好的店面十分宽敞大气。
加上赵青岚从老店弄来的人还有雇的军嫂,还有她,新店总计八个人。
外头敲锣打鼓好不热闹,还有鞭炮噼里啪啦喜庆燃放。
周海和赵青岚在众人围观下剪短红绸,军民合就开业了。
没错,他们新店的名字就叫军民合。
赵青岚这是有意再做出一个品牌。
等以后市场环境越老越好,政策也越发宽松了,她的餐饮事业也可以做得更大。
军民和,最终定下来售卖的东西,有麻辣烫,有煎饼果子,还有几种面食与凉拌菜,卤肉。
这也是赵青岚综合考虑过后决定的。
而这些东西,都不需要什么厉害的厨子。
麻辣烫的底料配方,煎饼果子的酱料,还有凉拌菜的凉拌汁,卤肉的卤料配方,都掌握在她的手里。
她只需要配好各种料,其余操作让别人去做就行。
在开业之前,相关的培训她也都给大家做完了。
她开店挣钱,可不想自己太累着,所以每天配好配料,她就可以离开店做别的。
至于吴梅,被她委任了收银的重任。
也算是给部队这面一个交代吧。
吴梅是团长夫人,她在店里当收银,店里的营收很容易就能知道,也不会让合作伙伴担心自己搞鬼不是。
赵青岚已经尽量考虑到了方方面面。
新店开业,自然还是搞了不少优惠的。
因为这次是挂靠在团里的生意,还有不少家属过来捧场顺便看热闹。
可看到大量的优惠折扣后,就有人酸起来。
“这赵青岚凭啥搞这些优惠,那不是把部队里的钱往外送吗?”
“呵,我就说她哪里会安好心,说得好听,挣钱了给团里分,我看她不赔就不错了。”
“也不知道她辞了老师这个铁饭碗工作后不后悔,以后有她哭的呢。”
有的风言风语赵青岚也听到了。
吴梅还担心地问起赵青岚,这样下去会不会一直赔钱,被赵青岚给安抚住了。
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