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邹牧的动作很快。三天后,厨师协会就通知了彭弈北前去参加考核。
“哇哦。”坐在悬浮飞车里,彭弈北忍不住为一个90度的竖“飞”惊叹了一下。
“这是秦州国家艺术人文博物馆,也是秦州的标志性建筑。”
“嗯嗯嗯,是挺漂亮的。”虽然他惊叹的不是旁边这栋自带彩虹炫光,宛若女神飞天的建筑。但是这个完全违反牛顿定律的建筑也很牛逼。
“这次的测试很简单,不用紧张。流程都看过了吗?还有什么疑问的?”
流程真的很简单。
这里的厨师一共分为5个星级。
彭弈北考的就是最高等的五星厨师。
直接考,而不是一级级考。
面对一共五位评审,需要四位给出通过,就可以了。
要求也很简单,做出十道相似度不超过20%的难度系数在B级以上菜肴就可以了。
相似度很好理解
也就是,你炒番茄,炒鸡蛋,再来个番茄炒蛋是不可以的。
炒青菜,炒菠菜,炒白菜这样的也是不可以的。
难度系数……
一开始还担心了一下,不过想想这个世界的菜谱就不担心了。
后看找了一下相关标准,果然不需要担心。
最后除了这两点外,如果是新菜,也是可以的过关的。
香橙烤布蕾,小酥肉,蒸蛋羹都是可以做的。
“我不紧张。”只是有选择障碍症而已。
虽然酱油、豆瓣酱、料酒之类的需要发酵的存在比较慢。
但是番茄酱,色拉酱,黄油,这类可以自制的,他已经完全搞定了。
还有一个好消息就是……蚝油!
邹牧为他找来蚝油了。
描述的那么含糊,还能在三天内做出来,真的是太不容易了。
凭借着现在这些材料,十个菜而已,他全部给你们整新的,省的评委们纠结相似度和难易层度。
心情愉悦的摸着手上的小箱子。
那是新打好的菜刀,这个世界的厨具真的很有很多种,小到邹牧用来切鸡蛋壳的小刻刀都有。
却没有中餐厨师用的方片刀。
想来也是,这里有各式各样的高科技处理器,考验刀工万能方片刀自然就没有市场了。反而是各种诡异的小刀应有尽有。
好在这个世界制造业相当发达,他又有钱。
规定好尺寸材料,第二天就给他送来了。
厨师协会倒是没有之前的飞天女神那么招摇。普通的圆锥形,白白的,远远看过去就像是一个大白萝卜。
悬浮飞车直接从“萝卜”旁边的通道开入地下停车场。
等到从悬浮车下来,一个接待人员跑过来热情的一拨彩虹屁对着……邹牧吹过来的时候。
彭弈北猛然想起来。
哎哎哎,他现在貌似是关系户+走后门啊!
瞧瞧这位接待的用词。
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