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“你急着要?”许秧问道,“我不确定我有没有时间做。”
光是把牛肉捶打成泥就很费工夫了,许秧并不马上接下来。
“也不算急,过年聚餐多,今年想吃点不一样的。”于承禹想了想,“你做多少我都要,分批次也行。”
“我这两天安排一下,再给你答复吧。”许秧发完信息,看了下亲人群,问许爸许妈什么时候停业。
许爸许妈说做到除夕的前一天,初五再开业,许澈刘莹则表示还有很多订单,不确定什么时候能做完。
之前他们开了一个年货预售,现在都是在做那次的货。
这样一安排,许秧发现,好像没啥时间大扫除了,更别说帮于承禹做牛肉了。
节目一直录到农历二十六,其实到后面一直在赶时间,大家都挺疲惫的。
最后一期,节目组给了绝对的自由,让厨师们自己选择要做什么菜,时间依然限制在两个小时内。
如何赢得奖金,节目组介绍了比较详细的规则。
从第一期节目开始到现在的每一道菜,节目组都仔细记录下来了,一一打在屏幕上,主持人的评分,嘉宾们的喜好度。
而其中,能让厌食症嘉宾吃下的那盘食物,则会在基础上有加成。
当节目组让自由发挥,厨师们反而有点迷茫了,要做什么?
莎莎转过身来跟许秧搭话:“许秧,你想做什么?”
“我还没想好。”许秧说的是实话,这两天录节目,许秧其实发发现莎莎有意无意地跟自己做同样类型的食物。
她不是很明白莎莎的想法,
莎莎选择做寿司,这是她最擅长的,也是靠此在网上走红的。
许秧见其他人都做好选择,都是造型好看、味道又好的菜式。
她犹豫了下,选择熬粥,而且是甜粥,添加红枣、桂圆、莲子等。
熬好的甜粥芳香软糯、清甜而不腻,很适合冬天吃。
这次节目录制结束,大部分人都不会再见,许秧希望每一个人的生活都是甜甜蜜蜜、和和美美的。
在一众摆盘精美、复杂的大菜中,许秧的甜粥显得有点寒碜。
不只其他厨师惊讶,就是主持人都不赞成的,到节目最后,不应该是做自己最拿手的菜吗?
一旁的莎莎目光有些闪烁,看了几次许秧面前的甜粥,这次她们都选择了大米。
然而嘉宾们却对甜粥很捧场,热乎乎的粥下肚,感觉整个人从里暖到了外。
屏幕上显示着复杂的计算公式,以及最后的评分,许秧领先了不少优势,排在第一位。
虽然最后一期拉了一些分,但总体结果并不变。
她的评委评分并不都是最高的,但是在嘉宾环节,叠加的分比其他厨师高许多。
没有人可以强迫厌食症嘉宾吃东西,他们吃下的食物就是最好的嘉奖。
不是没有厨师对这样的评比方式有意见,侧重厌食嘉宾的分数,这并不公平,况且还没有提前说明。
主持人解释了综艺的名字为什么叫《我的味道》,而嘉宾里有患厌食症的,也有舌头灵敏、挑食的。
这样安排已经很明显了。
如果厨师足够聪明和用心,自然知道该怎么做才能征服嘉宾。
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