天天书屋

手机浏览器扫描二维码访问

第114节（第3页）

下午的录制主题是复刻味道。

新的嘉宾说一道菜，然后其余嘉宾的则采用抽取的方式，就等于下午每个人要做两道菜。

许秧不认识这个明星，不过吴涟显然是了解的，说起娱乐圈，话都多了不少。

中午的那点面，吴涟吃了一半，这对她来说，已经是一种好迹象了。

白陆迎给出的是一道家常菜，小炒牛肉，而嘉宾团抽出来的是一位嘉宾的鲍鱼红烧肉。

根据菜式，分别给了四十五分钟和九十分钟的时间。

这两样菜可发挥的空间非常大。

谁又知道这个白陆迎想要的是什么味道？

辣或是不辣？偏甜口还是咸口？又是否添加配菜，操作空间太大了。

在不了解的情况下，每个厨师自然都是选择做自己最熟悉的味道。

作者有话要说：

感谢在2020-10-1323:53:23￣2020-10-1422:44:23期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦￣感谢灌溉营养液的小天使：yeh、糖醋排骨10瓶；随风飘荡的小海带、冬眠的懒猫1瓶；非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！

第114章小炒牛肉

虽然吴涟知道这个明星是谁，但显然的，她也不知道对方的家乡和饮食喜好。

许秧就思考了一下，去食材区的时候，已经挤不进去冷藏区了。

她就转到另一边去挑配菜。

小炒牛肉是川菜没错，但不代表他要的是川味。

许秧看着架子上的蔬果，想了好一会，调了茭白、小葱等配料。

芹菜、青椒、甜椒洋葱等都是常用的配菜，不过许秧想换一换。

相比之前两天，今天各位厨师们几乎用了自己配置的香料、调味料等。

许秧也不例外，不过她带的主要是是别的，祛除肉中的杂质。

四十五分钟的时时间挺充裕的，但依然要安排好时间。

许秧的牛肉是别的厨师挑剩下的，位置不是很好。

牛肉浸洗过后，顺着纹理切薄片，放入碗中加入少许酱油、蚝油等腌制，抓取吸收再加入油锁住汁水。

许秧用保鲜膜封好碗口放入冰箱软冷冻冷藏，开始处理配菜。

这个时候，速度快的厨师，已经开火开始炒制了。

三位主持人和嘉宾白陆迎就到不同的灶台间穿梭。

这里每个厨师不是专业的，就是有某一方面的优势，大火、颠勺等，足以让行外人看得眼花缭乱。

许秧把切好的茭白放到碗里，白陆迎走了过来，在她的灶台前停了停，“你选的配菜跟其他人不太一样。”

许秧笑了下，“是的，反向思维嘛。”

其实她想着，艺人是不是会比较注重味道，芹菜、青椒其实还是有点气味的。

她不做辣口的，其实考虑到明星的身材管理等。

高中同学聚会之后的奇怪展开（np）  强上了喜欢的人之后（校园H）  醉落花（1v1 高H）  隔窗gl  鲜嫩多汁（快穿 高H）  慢飞（h）  我的四个男友  甜馨  穿回二十年前成顶流和老婆he了  青春稻草人：歌夜墨月  糖果超甜（1v1h）  四季情人（校园NP）  锋入（糙汉1v1）  主角命的我的异世生活竟然是这样  难言之瘾(NP)  断虹霁雨念奴娇  刺激！腹黑Alpha原来是我榜一  妃宠不可：冷王萌妻  每天都想被操  鹤泠春（1v1 h）