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第156节（第3页）

&esp;&esp;宋怀仁：“怎么？”

&esp;&esp;助理笑道：“您应该记得，‘新店之星’对店内人员也有隐形条件？”

&esp;&esp;宋怀仁思考片刻：“我记得，最低要一个大厨，一个二厨，三名服务人员是吧？”

&esp;&esp;助理点头：“宋总那头也是想着以防万一，操作了一下，把这隐形条件提成了半硬性。那裴氏食府只能算有一个大厨，压根不满足这个条件。虽说还有大半个月的时间，但是她想要找到合格的二厨，很难。”

&esp;&esp;圈子里的不成文规矩，能称为二厨的，手艺至少要达到大厨的一半，否则只能被称为帮厨。

&esp;&esp;裴宴手艺越高，那她想要找到合格的二厨就越难。

&esp;&esp;宋怀仁乐了：“那岂不是，她压根连入围条件都没有？哎呀，真可惜，我本来还想着跟这丫头同台竞争一下呢。”

&esp;&esp;他嘴上说着“可惜”，但实际上，他怎么会可惜？

&esp;&esp;反倒觉得理所当然——“新店之星”，本就不是这种野丫头配肖想的。

&esp;&esp;哪怕真能入围，也是破格。

&esp;&esp;入围都入围不了，才是她真正应该有的宿命。

&esp;&esp;方圆寺，素斋馆后厨。

&esp;&esp;光悟小和尚翻着手机，愤愤不平道：“裴施主，你看网上这些人，真是太过分了！”

&esp;&esp;裴宴没搭理他，径自拿起菜刀。

&esp;&esp;陈师傅之前感冒过一次后，身体似乎一直不大好，经常要去医院。

&esp;&esp;今天教裴宴做过两遍新菜后，他就匆匆往医院去，只留她自己在这练习。

&esp;&esp;今天做的，是一道地三鲜。

&esp;&esp;陈师傅最擅长把这种平平无奇的质朴菜肴做出特殊的味道，这道地三鲜也不例外。

&esp;&esp;茄子切滚刀块，土豆和青椒也切成大块。

&esp;&esp;先将茄子上锅蒸至半软——这样茄子的皮不至于嚼不动，但是也不至于软烂到化开，黏糊糊的地步。

&esp;&esp;姜末爆香，下土豆爆炒至外皮金黄，再下入茄子和青椒块翻炒，加入生抽、老抽调味后，加水没过食材的一半，煮至收汁。

&esp;&esp;招呼光悟：“来尝尝。”

&esp;&esp;她说得理所当然，光悟下意识拿了双筷子。

&esp;&esp;茄子软烂，但不至于化开，专属于茄子的香味十足浓郁。

&esp;&esp;土豆是沙沙的口感，青椒则是脆的，分明是素菜，却比荤菜还鲜美。

&esp;&esp;光悟吃了好几口，才想起来自己本来要说什么：“裴施主，你刚刚听到我说话了吗？”

&esp;&esp;裴宴闻言，慢吞吞把一口茄子咽下去：“听到了。”

&esp;&esp;这一下午网上发生了什么事，这小和尚在旁边一五一十跟她转述，跟新闻联播似的。

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