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第80节(第1页)

一股鱼肉特有的鲜香味顿时飘了出来。

等蒸汽散去,锅里那浓白的汤水便显现了出来,看起来就让人很有食欲。

谢保民用漏勺将锅里的葱姜和鱼头鱼骨全都捞出来,盛到林旭刚刚准备喂猫的一次性打包盒中。

然后他一手端着锅,一手拿着细网筛子架在炒锅上方。

把锅里那浓白鲜美的鱼汤通过细网筛的过滤倒进炒锅中。

接着往锅里放入半勺猪油,两片生姜和几节葱段,用大火烧开,让鱼汤的鲜味和猪油的香味完美的结合在一起。

这时候,再下入汆烫好的豆腐用小火炖煮。

看着洁白的豆腐在奶汤中咕噜咕噜炖煮的样子,林旭忍不住咽了下口水。

这么完美的汤。

别说炖豆腐了,哪怕炖一片鞋垫子,味道应该也不会差吧?

正感慨着的时候,早上亲了自己一口就逃之夭夭的沈佳悦推门走了进来。

呵,女逃犯终于归案了。

“哇,好鲜美的味道!”

沈佳悦闻着奶汤豆腐那鲜香的味道便向厨房的方向走来,而陈燕则扫了一下门口的付款码,真的支付了一千块钱。

嗯,妹夫的手艺值这个价!

“陈总,你这是……”

宋甜甜有些不解,既然是老板娘的亲戚,干嘛还要付钱呢?

过去工作的那些饭店里,老板和老板娘的亲戚从来不掏钱的,每次去不仅会点一大桌子菜,还对服务员耀武扬威的。

“我打算拜托你老板做点沙琪玛,这是费用,等会儿我会跟他说的,你晚上收账时候把这钱标注一下就行了,他会明白的。”

“好的陈总。”

陈燕说完便挎着包去了厨房的方向。

见沈佳悦正拿着手机对着两道做好的菜拍摄,便凑过去小声问道:

“这俩是啥菜啊?”

一道是白色的细丝,一道裹满糖醋汁完全看不出本来面目。

“这一道就是我家旭宝说的白玉藕丝,是师父早些年自创的一道菜,这些白色细丝全是用莲藕切出来的。”

陈燕:“!!!!!”

这居然是莲藕?

还以为是茭白之类的食材呢。

为什么去钓鱼台吃几次饭都没在菜单上见过这道菜呢?

“这一道是糖醋鱼丁,刚刚我家旭宝说是把鱼肉片下来做的,没有一丁点儿鱼刺,可以一口一块放心吃!”

没有鱼刺?

这对不会吃鱼星人也太友好了吧?

屡次吃鱼都被卡喉咙的陈总当即就想尝一块。

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