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看着自己的杰作,她满意极了。拿出和面盆儿自带的盖子,将揉好的面团儿,放置在灶火旁边儿,等待醒发。
做完这些准备工作,她又将自己的注意力,放到了位于大理石台面儿下方的酸菜坛子上。
有了暄软可口的白面饼子,那爽口开胃的小咸菜,还有酸爽的泡菜,都必不可少。
这般想着,她打开橱柜,拿出两个小号盘子,又准备了一双没有沾染油盐的筷子。
她准备用这些个工具,把自己想吃的小菜,从菜缸里边儿捞出来一些,炒点儿小菜,给一会儿的大餐加些点缀。
很快,两个盘子被装的满满当当。
一个里边儿放着油亮亮的咸菜萝卜;另外一个里边儿,则摆放着她前不久才炮制好的酸菜。
拿起筷子,夹起萝卜块儿浅尝了一口,她满意的点了点头,自己的手艺,果然没有退步。
随后,她又将筷子伸向了另一边儿的泡菜。
泡菜是用白菜制作而成的,一口下去,顿时觉得清脆爽口,十分开胃。
让她本就饥饿的胃部,更加难受起来。
“哎,早知道就不想着尝酸菜了,这下好了,更饿了!”
叶灵轻轻的拍了拍自己的脑袋,懊恼极了。
还没等她继续后悔,一股肉类的香气,传入了她的鼻尖。
顺着香气传来的方向看去,她看到了这会儿正在大量冒着热气的煮锅。
见此情形,她觉得是时候去将排骨重新清洗一遍了。
这么想着,她也是这么做的。
走到近前,她伸手将灶火关上,将盖在上边儿的锅盖拿了起来。
一瞬间,锅里的热气,一股脑的从锅中冒了出来,整个厨房都变得烟雾缭绕。
看着眼前模糊的视线,她将基本上没有用过的抽油烟机打开,让它去履行自己的职责。
很快,厨房里弥漫的水汽,消失的无影无踪。
当叶灵的视线,重新归于清晰后,她这才将自己的目光,投向了还在不间断的,往外冒着热气的锅里。
一眼看去,只见热水的表面,漂浮着一层薄薄的杂质。
见此情形,她拿起早就准备好的漏勺,将锅里的排骨捞了出来,并往里边儿加入了适量温水,进行短时间的浸泡。
随后,她将锅里带有杂质的热水,倒进了水槽里,热水顺着下水口,很快就消失在了水槽当中。
做完这些,她并没有停下来休息,而是把这口锅清洗的干干净净,放回了灶上,为一会儿的熬汤做好准备。
此时,被浸泡在温水中的排骨,也逐渐变得没那么滚烫了。
她伸出手试探了一番,在确认好温度并不烫后,这才开始认认真真的清洗起表面附着着杂质的排骨。
很快,第一遍清洗工作就进入了尾声。她没有停下动作,紧接着开启了第二次的清洗工作。
当第二遍清洗完毕后,排骨表面沾染的杂质,被她清洗的干干净净。
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