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“去哪儿?”
“今天要做的事情很多,我约了一个奥地利的厨师,他会做很好的烤肋排。走走,我们要迟到了!”霍子安给他做了一个夸张的着急的表情,笑了笑,率先走进地铁站。
由良辰看着霍子安的背影,不安的感觉攀爬上心头。餐厅整改期间,霍子安看上去还是精力充沛、嘻嘻哈哈的样子,但由良辰知道他为什么给自己安排那么多事情。霍子安其实焦虑得很,他不得不填满自己的时间,以免这样的焦虑有机会流露出来。
他在害怕呢——害怕失去他的餐厅。直到现在,由良辰才醒悟到,这餐厅对于霍子安来说,比他想的还要重要得多。
由良辰追上了霍子安,没话找话:“我们买张交通卡吧。”“有什么用,又不常坐地铁。”“有一次算一次,省得每次找零钱。”“我会丢的。”“我给你保管。”“你是我老婆吗,我的卡都给你?”“行啊,你给我我都要!”“真不要脸!”
这是他唯一能做的事情了,帮着他把自己填满,一起等那未知的审判。
作者有话要说:
现在五道口真挺没劲的
第84章老面团
大会开完了一星期,关于胡同餐厅的争议也慢慢平息。此事就像水坑上的落叶,一时沉不下去,也没人会捡起来。事态胶着在那里了,既没有进一步的整改命令,也没让他们开门做生意。
这时候,邱新志却找到了一个微妙的突破口。他和霍子安坐在槐树下,问道:“你有听过’全国西餐促进发展会’吗?”
“什么鬼?没听过,西餐为什么要促进?”
“你别管这名字,总之就是看名字不知道要干什么,这样就能什么都插一手的那种混蛋组织。组织的头儿他妈连刀叉都没用对,不过他在上面有人脉。前几天一次饭局,有他,有餐饮圈的人,还有作家、明星、房地产商,人很杂。
“我听说他熟识上面的人,就提起了这一片在整改的事情。我给他提了个建议,看附近的南锣多旺啊,带起了一整片的胡同餐饮和旅游;五道营那边做得也不坏,辐射到了方家胡同一大块区域。但咱们这儿呢,地点好,也有历史,偏偏就做得不温不火的,明明是很有潜力的地区,点儿背遇上了安全事故,结果发展的苗头就被掐死了。要是这一片能好好规划发展,指不定就是下一个南锣啊。”
“吹得太过了吧,”霍子安笑道。
“这种人不吹牛逼他听不进去啊。我本来想,搞不好哪天他就把牛吹到上面的耳朵里。谁知道,他还没反应过来,那个房地产商就接了这个茬儿。他说这个主意好啊,这种区域都是宝贵的资源,有历史建筑,还有北京的生活传统,一定要好好发展。结果你一句我一句,把那个促进会的傻逼说心动了,他说这事儿他愿意牵线,他要组个饭局,把那些有话语权的、有想法的和有钱的凑一起,好好商讨一下。”
霍子安听愣了,“要发展这里?怎么弄,拆了盖成前门那样吗?”
邱新志摇头:“哪有这么大的能耐。这里是保护区,关系复杂着呢,最多就像方家胡同那样,弄几间高级餐厅、手冲咖啡馆、剧场之类的。我就想借这个势,打破僵局,先把餐厅给解禁了。”
霍子安点头,“要是能这样,那当然好。”
“而且我也不是吹牛,要是没有整改令,这里也会慢慢起来的。你看这一片,跟你来的时候不一样了吧?不是吃什么喝什么的问题,一家好的餐厅,是会传递精神气质的。就说你们家魏国恩,以前还是个见到玛萨拉蒂就脚抖的小青年,现在看杜拉斯的《情人》了。”
霍子安笑了:“他在泡个法国妞呢。”
“嗨,泡妞也好,装逼也好,反正这事儿要成了,餐厅就活回来了。子安,未来有希望啊。”
霍子安被说得动了心。他不想离开这里,只能寄望于这事儿真的有眉目,能帮忙餐厅重新开业。“那我能做什么?”
“大厨,你当然是做饭啦。饭局安排在一个私人俱乐部,你来主厨。说什么都不如吃什么来得实在,你做好了这顿饭,这事儿成功几率就会大一点,所以一定不能失手。”
“放心吧,我什么时候失手过?”
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