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“我不是担心你的手艺。你以前的客人,都是自愿来吃你做的菜,但这次不一样,是你要主动去伺候好他们,你明白我的意思吗?”
霍子安想了想,“你是说,让他们高兴就行?”
“没错,这是唯一的要求。他们可能不懂法餐,只知道要吃牛排,还会要两成半熟,或者要求沙拉里放鱼翅,在红酒里加Kang师傅冰红茶,无论哪一种要求,你满足他们就好了。”
霍子安皱着眉,不置可否。
邱新志还想劝说,就听到一个声音道:“好,我们知道怎么做了。”
邱新志大惊,抬头看由良辰坐在树上。他腿一软,喊道:“你怎么在上面?”
由良辰:“我早就在上面,你没发现吗。”
“谁他妈想到树上有人!”这是树冠最茂密的时节,不仔细看根本不会想到有人爬上了这么高的大树。
霍子安:“他没事就睡树上,吃花蜜喝露水,这个秘密你不知道?”
“我真不知道他在修仙啊。喂,大仙,你下来呗!喊着说话多难受啊。”
由良辰爬下树,看着邱新志:“饭局多少人?年龄、性别、背景,确定好了我们就定菜单。”
霍子安也下了决心:“嗯,就照你的意思做吧,他们想吃什么,怎么吃,要求越详细越好,我们可以事先做准备。”
邱新志:“好,我会尽力帮你收集信息,更重要是临场表现,由良辰,听到了吗?”
“操,你是不放心我吗?”
邱新志叹了口气:“你们北京孩子都见过世面,多大的官儿都不当回事。但这次我拜托你,千万要当回事,嗯?”
由良辰笑了笑:“知道了。”他表面还是吊儿郎当的样子,心里却认真地琢磨着邱新志的话。他理解邱新志为什么要特地拜托他,而不是去叮嘱霍子安——霍子安从国外回来开餐馆,虽然有不少挫折困难,但大部分人还是捧着他的,在上海,黎小南对他庇护有加,在北京,也有许多人给他帮助,说到底,他大致上顺风顺水,还能有尊严地维护着自己的工作和自主性。
但这次他要面对的客人完全不同。邱新志和由良辰都知道,这些人并不看重霍子安,甚至不看重法餐。他虽然阅历多,却没真正见过这里的官场,不知道能不能承受得住。邱新志这番话,就是希望由良辰能保护好霍子安,给他点儿缓冲。
由良辰对邱新志轻轻点了个头,邱新志知道他听懂了,心里稍微放了心。
邱新志走了之后,两人慢慢踱步回餐厅。
霍子安因为有了突破口,心情轻松了不少,但由良辰一直默默不语,显然心里有事。
“良辰,你也怕我应付不了这个饭局吗?”
由良辰仰头看天,阴云凝聚,像是要下雨了。“不怕,给谁做也是做。”
“那你想什么?”
由良辰不答,只是道:“我找马大爷聊会儿,你先回去吧。”马大爷跟霍子安一样,不住店里,但无论开不开门,每天都会回到店里找事忙活儿。
霍子安不放心,“我跟你一起去吧,好久没跟马大爷聊天了。”
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