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第202节（第2页）

&esp;&esp;助理回过神，想起老爷子的嘱咐：“还有，老爷子让我转告您，不要考虑任何其他事，尽力而为。”

&esp;&esp;这话，老爷子本想亲自跟裴宴说。

&esp;&esp;但是想想，还是不大合适。

&esp;&esp;沈老爷子养了沈恒快四十年，沈恒跟裴宴，手心手背都是肉，偏向哪边都不好。

&esp;&esp;找回裴珠前，他想着，哪怕女儿能找回来，这些年的教育也够呛。总归沈恒对这个妹妹也有感情，到时候珠珠拿点股份，跟在沈恒后面做个拿分红的富贵闲人就好。

&esp;&esp;但人算不如天算，珠珠本身对管理公司兴趣一般，自认能力也不足，但她的女儿裴宴却很有些能力。

&esp;&esp;沈老爷子这些年，已经认定沈恒是他的继承人，做不到直接剥夺他的权力。况且裴宴到底年轻，不一定真能管好这么大个集团。

&esp;&esp;本想着把主导权给沈恒这边，没想到最后变成了“两店之争”。

&esp;&esp;不过，这样也好。

&esp;&esp;对于家业，本就不能带太多感情和私心，更多的是权衡利弊。

&esp;&esp;否则家业倒了，竹篮打水一场空，富贵闲人都做不成。

&esp;&esp;沈家的规矩，本就是传能不传亲，“两店之争”，全凭本事说话。

&esp;&esp;这样，便能清楚看出，谁最适合接手集团。

&esp;&esp;这句话，他让助理同时转告了沈恒和裴宴，不自己说，是因为他不能表现出任何偏向。

&esp;&esp;转告完，就是眼睛一闭，等个两年后结果。

&esp;&esp;至于过程如何，会打成什么样……他也就不去管了。

&esp;&esp;裴宴多少能猜到沈老爷子这便宜外公的一些想法。

&esp;&esp;毕竟上位者，脑回路多少有些相似，感情和家业不是一回事。

&esp;&esp;他们选继承人的方法，就好像把一群蛐蛐丢在笼子里斗，看谁能赢。

&esp;&esp;裴宴眯了眯眼。

&esp;&esp;她会成为最后活下来的那只蛐蛐。

&esp;&esp;两年之期，是从她正式开业开始准备。

&esp;&esp;这说明，她有足够的准备时间。

&esp;&esp;先将助理给她的资料和食谱仔细看了一遍，列下开业准备期要做的事：装修店面、拟订菜单、敲定人员。

&esp;&esp;当然，在这所有之前，还有一件最重要的——侦查敌情。

&esp;&esp;南金玉还未正式开业，但北金玉一直正常营业。

&esp;&esp;北金玉整家店都是提前订座制。

&esp;&esp;裴宴订了座，跟邵清河一道乔装改扮，到了北金玉。

&esp;&esp;至于为什么不光明正大来——她跟沈恒可是敌对关系，谁知道她正大光明来，会不会故意做难吃，混淆她的认知。

&esp;&esp;北金玉作为所有金玉楼的总店，位于二环北部的一片商区内。这片商区，相比较南金玉的所在地没那么繁华，不过历史更加悠久，周围有不少百年传承老字号。

&esp;&esp;北金玉是一栋带院子的两层建筑，占地很大，修建得古色古香，雕栏画栋，看上去很有些历史感。

&esp;&esp;门口的大理石介绍牌上，镶嵌着北金玉得过的各种奖项，以及最重要的——梅林三星评级。

&esp;&esp;全世界目前为止，一共只有八十七家梅林三星餐厅。

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